こんにちはー！

おぐらのおじさんです。

前回のその４から間が空きましたが、先日行って来たおぐらうまいもん女子旅の続きをお送りします！

おぐらうまいもん女子旅 その１はこちら

おぐらうまいもん女子旅 その２はこちら

おぐらうまいもん女子旅 その３はこちら

おぐらうまいもん女子旅 その４はこちら

日程２日目、最高の朝食をお腹いっぱい食べた私たちはお勉強タイムです。

夕方までみっちりと勉強をして新しい飲食業の情報や市場について学びます。

しっかり勉強した後は美味しいものを食べましょう！

さて、何でしょうか？？

何かが窯の中で焼かれています。

どん！！！！

そうです。お肉です。

１ｋｇの肉塊が姿を現しました。

窯で炭火で焼かれたお肉を切り分けてくれます。

・・・興奮しますねー！

好みで味付けをして食べると・・・

んん～、もう、たまりませんな‼️

しばらくはこうした取り分け式のメニューはやりづらかったんですが、おぐらでもこうした取り分けメニューが出来ないかといろいろ検討しております。

導入の際には是非お試しください＾＾

それではこの辺で。

次回は、前回も行ったあのお店に伺います。