こんにちはー！

おぐらのおじさんです！

おぐらのチキン南蛮といえばタルタルソース！

のイメージも強いですが、実は同じくらい大事なのが

”甘酢ダレ”

なんです！

揚げた鶏肉とタルタルソースを繋ぐ

『味の架け橋』

となるのが甘酢ダレなのですが、

おぐらのチキン南蛮のあの病みつきになる味のもとになっているのが甘酢ダレでもあるのです！

一度、お腹のすいているときにチキン南蛮をテイクアウトして、しばらく車の中に置いておいてみてください。

その何とも言えない香りにお腹がすきすぎてたまらなくなること間違いなし！

あの香りにヒミツが隠されているのです。