どうも、ご無沙汰してます。

おぐら多々良店のなんばんてんちょうです。

　

　

シルバーウィークも過ぎてしまいましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

　

シルバーウィーク中もたくさんのお客様にご来店いただきました。

心より感謝申し上げます。

　

　

今回はそれに応えるべくワタクシ自身も連休を乗り切るために、ニンニク増し増しのペペロンチーノなんか作っていきましょう❗

前回のブログでニンニクをたくさんいただいて、ペーストを大量に仕込んでますので、

“もぉ～勘弁して下さい！”っていうくらい使い放題ですよ(笑)

　

ということでフライパンに“これでもか！”っというくらいのニンニクをドボン❗　

　

あとはオリーブオイル、唐辛子を加えて弱火で色が付くまで火にかけます。

　

あと冷凍庫に眠っていたシーフードミックスやブロッコリーがあったのでこれも一緒に炒めましょう。

　

この具材たちもようやく陽の目をみることができましたね。

　

ソースの準備ができたら、パスタを茹でていきましょう❗　

　

ただいま深夜の12時　

疲れているのか元気なのか分からなくなりました(笑)

　

さぁさぁ、パスタが茹であがったので、ソースと絡めてお皿に盛り付けます❗　

　

今回も部屋中がニンニクの匂いで充満していますが、そんなこと気にしないで食べていきましょう❗

どぉですか❓

どぉですか❗

　

仕上げにパルメザンチーズをふりかければ出来上がり❗

　

ん～～、こりゃあ～、たまりませんな❗

　

もう食べるというより飲み込むという表現が合うくらいペロリと無くなってしまいました（笑）

　

　

さて、明日も元気に頑張っていきましょう❗

　

ということで今回はここまで。

ご覧いただきありがとうございました。

またお会いしましょう。