〜おぐらと地域の仲間達〜
みなさん、初めましてこんにちは。
旭ヶ丘店で主にお昼の調理補助や洗い場などを担当しています、マーガレットと申します。
よろしくお願いします。
今日は、コールスローやちゃんぽん具材やソース類の仕込みなどおぐらで使用する色々なお野菜を仕入れて下さる
はまのセンターさんにお話を聞いてきました。
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旭ヶ丘店のご近所さんで長い歴史のある
地域密着型のスーパーです。社長さんに思いをお伺いしました。
市場で産地や価格や鮮度などこだわり抜き
時には悪天候などで大変な時もありますが、取引先に喜んで頂けるように頑張っているとのことでした。
おぐらとも長い付き合いですが、決して妥協せずに良いものを卸す為にお互いにしっかり伝え合える関係性を築いています。
若くて可愛い女性店長さんが重いキャベツ箱をいっぱい運ぶ姿を見ていると、今日も一日元気に頑張っていこうとスタートを切れます。
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おぐら工房でカット加工されています。
こうした地域の取引先様に支えられて私達は営業することが出来て、皆さんに美味しいお料理を提供することが出来ます。
改めて感謝し毎日のお仕事を頑張っていこうと思います。
お読みいただきありがとうございます。
また次回も、よろしくお願いします。