旭ヶ丘店ホールを担当してます、らんちゃんです。

熊本県の郷土料理「太平燕」ご存知ですか？　
タイピーエンと呼びます
このタイピーエンがチャンポンの原形とも言われています

どことなくチャンポンの雰囲気がしますね
中国福建省福州市の郷土料理だそうです、このタイピーエンが熊本に渡って
日本人向けにアレンジされ長崎でさらに
アレンジされ、チャンポンが誕生したそうです（諸説ありますが）

やがて、全国に広まりご当地のちゃんぽんが誕生していきました

おぐらのちゃんぽんもそんな中から提供されるようになり、延岡おぐらでは先代社長が改良に改良を重ねて今の味になりました。

強火で一気に具材たちに火を通します！

そんなおぐらのちゃんぽんもオンリーワンの一品です！
ぜひ、ご来店されてこの味を堪能してください