こんにちはー！

おぐらのおじさんです！

延岡おぐらでは、ここ４年ほど、福岡は天神にお邪魔して

博多大丸さんで行われる催事に参加させていただいています。

今後も参加を予定しているのですが、

せっかく福岡にお邪魔しているので、宮崎名物チキン南蛮と福岡の名物のコラボができないかな！？

と、

すごーく単純な思い付きでやってみました笑

そう、辛子明太子南蛮です！

結果は・・・

微妙💦💦

でした笑

タルタルソースのまろやかさと合うのでは・・・！？

という目論見でしたが、なんとなんと

明太子の旨味と正面からぶつかる結果に・・・。

何か良い方法はないかなー！？

と思っていますが、期待せずにお待ちください！

様々な料理を試作しますが、リリースに至るのは少ないものですねー！