皆さん、こんにちは。

ロードバイクです。

夏らしい日になってきました。

暑さに気を付けていきましょう！

今回はおぐらがお世話になっている業者さんを紹介したいと思います。

今回は立花食品さんのご紹介です。

ご存じの方もいらっしゃると思いますが、もやしを作っている業者さんです。

延岡に住んでいる方なら、もやしと言えば立花さんという人が多いのではないでしょうか。

このもやしはチャンポンに使用していて、まさに縁の下の力持ち、チャンポンを支えている食材のひとつと言えます。

チャンポンに使用するということで、仕入れる量も１袋が2kg入りで頼んでいます。

市販の物と比べるとこんな感じ。

半端ないですね。

立花食品さんによると、もやしを作るときのこだわりは良い水を使うことで、地元延岡の祝子川の水で育てているそうです。

実はもやし以下にも、里芋やごぼう、カレー等に使うじゃがいもと人参をカットしたパックなども販売しているそうです。

ご家庭でのお料理に使ってみてはいかがでしょうか。

ということで、立花食品さんの紹介でした。

ご覧いただきありがとうございました。