こんにちはー！

おぐらのおじさんです！

おぐらのお店では、お客様からご注文をいただいてから熱々出来立てをお作りしていますが、

そのお料理も、背景とたどるとたくさんの手間ひまがかかっています。

その延岡おぐら全店の仕込を支えているのが

”おぐら工房”

です！

旭ヶ丘店に併設されていて、延岡おぐら全店の

タルタルソース、甘酢ダレ、デミグラスソース、カレーソース、コールスロー、ちゃんぽんの野菜類、ハンバーグのたねなどなど・・・

おぐらの味の根っことなる大事な部分を担っています。

そこから、毎朝配送される新鮮なものを使っているからお店で美味しいお料理をご提供できるのです＾＾