こんにちはー！

おぐらのおじさんです！

夏休み期間、皆さんどうお過ごしでしょうか。

これからおぐらのお盆営業もピークを迎え、たくさんのお客様が来店されます。

さて、おぐらの目玉、チキン南蛮のタルタルソースですが、この時期は一日に何キロ作ると思いますか？？

実は150キロ以上も仕込むんです！

タルタルソースはもちろん、鶏肉やその他のソース類、付け合わせのコールスローなどなどたくさんの材料を仕込んでお客様をお迎えします。

「これが1日でお客様のお腹に入ってなくなっていくんだなぁ」

と不思議な感覚で眺めたりすることがあります(笑)

働き方改革などもあり、昔ほど長時間の営業をすることができず、お迎え出来るお客様の数も限られてしまいますが、スタッフ一同精一杯営業させて頂きます。

どうぞお気をつけてご来店ください。