こんにちは(･∀･)
マロンでございます(￣∇￣)

10月に入りだいぶん過ごしやすくなりましたね。
気温の変化にお気をつけ下さいませ。

さて、今月もチャーシューたれレシピご紹介したいと思います！

今回は唐揚げの漬け込みダレとして再利用してみました❣️

少し甘めのたれなので、塩コショウ多め　ブラックペッパーかなり多めで・・・
ショウガ・ニンニク・お酢少々

フォークで穴を空けた鶏肉を半日ほど漬け込みます。

片栗粉をつけて油へGO→

う～～ん…これはたまりませんな︎👍🏻 ̖́-

　
こってり甘さの中にピリッとペッパーのスパイシーがクセになるやんヾ(≧∇≦)

このチャーシューのたれって
名古屋名物手羽先のたれに似てるような気がする🤔💭

　
本場のヤツ食べたことないけど…σ(^_^;　笑

というわけで今回もチャーシューたれで美味しく楽しく過ごせました(´･ω･`)

次回もお楽しみにー❣️