どうも、ご無沙汰してます。

おぐら多々良店のなんばんてんちょうです。

寒い日が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

こんな寒い夜だからこそ美味しく食べられる料理がある❗　

そう、今回はすき焼きを作りたいと思います。

一人鍋ですが(笑)

今回用意する食材はこちら。

一人なので冷蔵庫にある自分の好きなものを入れていきましょう❗

小さい鍋にカットした具材をならべます。

次に割り下。

砂糖、醤油、酒、みりん、を自分好みの味付けにして鍋に入れましょう。

まぁ、ワタクシの舌はお子ちゃまなので少し甘めにしました。

あとは鍋に火を着けてお肉と野菜が煮えたら完成‼️　

白いご飯を用意して、いざ実食‼️

というところでここで大きな失態‼️　

なんと冷蔵庫の卵が切れているではありませんか⁉️

う～～ん、たまりませんな(涙)。

しかしお肉と白いご飯をひと口頬張ったら、卵がなくても、

もぉ～～～、たまりませんな(笑)

心も身体も暖まるひとりすき焼き、皆さまも試してみてはいかがでしょうか。

ということで今回はここまで。

ご覧いただきありがとうございました。

またお会いしましょう。