大丸催事のちょっと裏話
こんにちはー！
おぐらのおじさんです。
春の陽気が気持ちいいですねー！
朝晩はまだ冷えますが、皆さんいかがお過ごしですか？
今回は、2月にお邪魔した大丸福岡天神店さんの食品催事「全国うまいもの大会」の裏話をちょっとだけ書きたいと思います！
６日間の催事期間中、なんと約3200食の販売となりました！
ありがとうございました！
今回は大丸福岡天神店さん最大の食品催事ということでフライヤーの油がもつかどうかという心配がありました。
大丸さんとの事前打ち合わせの結果、な、なんと！
大丸さんの催事としても前代未聞のフライヤー６機を用意するという、とんでもない布陣になりました笑
フライヤーやっぱり多すぎるかなー？とも思ったのですが、しっかり６機フル稼働となりました！
ぽむれなさん頑張っています。
そんなこんなで、沢山のお客様に美味しいチキン南蛮をお届けできて本当に良かったです。
次回参加する時は、やっぱりできたてを食べて頂けるイートインはやりたいですねー！
また、今回初めて一緒に行ってくれたメメント・モリさんやぽむれなさんといった若手メンバーの良い経験と成長にも繋がりました！
こうした機会に感謝です。
次回参加できるのはいつになるか未定ですが、美味しいチキン南蛮づくりに磨きをかけていきますよー！
それでは、またお会いしましょうー
