大丸催事の打ち上げ♪
こんにちはー！
おぐらのおじさんです。
先日終了した大丸福岡天神店での宮崎展。
宮崎展への参加も３回目なんですが、最終日が終わり、荷物の発送作業を終えて
ふーっと一息ついたら・・・
そう！打ち上げです！！
前々回は焼肉、前回はシュラスコ（ブラジルの肉料理）ときて、今回は揚げ方を一手に担ってくれたメメント・モリさんの大好きな鶏肉でということで、薬院で評判の串焼き屋さんに突撃しました！
お疲れ様でしたの乾杯も早々に、運ばれてきます。
串の群れ。
味が美味しいのはもちろん、見た目も食欲をそそりますよね！
串焼きだけでなく・・・
お通しの冷製茶わん蒸しやタコのカルパッチョ、とうもろこしの天ぷらなどなど
これはもう～～たまりませんな！！
見た目にも綺麗で美味しいお料理でした。
九州１番の繁華街に行ったからには、やはり美味しいものを食べて舌や目を肥やすのも勉強のうちです！
もちろんしっかり楽しんでいますが笑
頑張った後なのでご容赦ください笑
真面目な話としても、延岡おぐらでは延岡で高校を卒業し、地元でおぐらに就職して頑張ってくれている若手社員さんたちに、東京や今回のような福岡、名古屋や静岡など、外の世界のすごいお店を見て食べて勉強する機会を設けています。
それがゆくゆくはお客様にもっと喜んで頂けるお店づくりになっていくはずです。
これからも地元で頑張る若者をどうぞ応援よろしくお願いします！
それでは、今回はこの辺で。
良い一日をお過ごしくださいねー！
