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担ちゃんの秘密③(仕上げ編)

担ちゃんの秘密③(仕上げ編)

みなさんこんにちは!旭ヶ丘店のだーやんです🌻

 

さて今日は、「担ちゃんの秘密③」ということで、前回予告していた通り、担ちゃんの仕上げまでを紹介していこうと思います✊🏻

担ちゃんの秘密①(ラー油編) はこちら

担ちゃんの秘密②(練り胡麻編) はこちら

 

さあ、今までブログでお伝えしてきたラー油と練り胡麻がやっと出会う日が来ました!

この可愛いお椀に愛情込めて仕込んだラー油、練り胡麻、その他調味料を一つ一つ分量を計りながら合わせていきます。

いつものおぐらちゃんぽんを作って…
上からタネをまわしかけて…


こうして担ちゃんが出来上がるのです🔥
(よく混ぜて食べてくださいね!)

 

 

旭ヶ丘店自慢の担ちゃんのセット、完成までの流れを3編にわたりお伝えしましたが、いかがでしたか?

 

もうすでに担ちゃんのファン!という方も、まだ食べたことのない方も
このブログを見て、この沢山のこだわりを知った上で味わってみていただけると嬉しいです😌

 

※ 担ちゃんは平日限定メニューです!

皆さまのご来店、心からお待ちしております🍴

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延岡市内に三店ぽ

延岡おぐらMap

味のおぐらチェーン 旭ヶ丘あさひがおか

席数:92席

駐車場:30台

高速道路(東九州自動車道)を
ご利用の場合
延岡南ICから約5分
※宮崎県中部・南部からお越しの方は
こちらが最寄り店舗です。

〒889-0507 宮崎県延岡市旭ケ丘2丁目2−1

営業時間:11:00〜15:00(14:30ラストオーダー)
     17:00〜20:30(20:00ラストオーダー)

味のおぐらチェーン 出北いできた

席数:90席(現在密を避けるため76席運用)

駐車場:25台(うち1台軽自動車用)

高速道路(東九州自動車道)を
ご利用の場合
延岡南ICから約10分
延岡ICから約15分
 

〒882-0856 宮崎県延岡市出北2丁目14-24

営業時間:11:00〜15:00(14:30ラストオーダー)
     17:00〜20:30(20:00ラストオーダー)

味のおぐらチェーン イオン多々良   たたら

席数:90席(現在72席運用)

駐車場:113台(イオン多々良店の区画台数)

高速道路(東九州自動車道)を
ご利用の場合
延岡ICから約7分
※大分県からからお越しの方は
こちらが最寄り店舗です。

〒882-0056 宮崎県延岡市岡富町151

営業時間:11:00〜15:00(14:30ラストオーダー)
     17:00〜20:30(20:00ラストオーダー)

おぐらのおじさんマークが、
〝おぐらチキン南蛮〟の証です。

延岡おぐらシンボル