スタッフブログ

旭ヶ丘でチャンポン修行中✨️

旭ヶ丘でチャンポン修行中✨️

皆さん、こんにちは!

おぐら旭ヶ丘店のてんちょ〜が通りますよ(´・Д ・`)

 

 

今日は、旭ヶ丘で頑張っている新入社員の

マイゴニナリエルくんが、チャンポンの練習を開始しましたというご報告です😁

 

鍋振りの練習中です🫡

 

4月に新入社員として入社し、ホールからキッチンに働きの場を変えて2ヶ月経ち、

これまでお皿の盛り付けや調理補助で頑張っていましたが、

いよいよ調理のポジションの一角を担うべくトレーニングを開始しました😳

 

 

慣れない中華鍋に四苦八苦しながら、

どうにかこうにか振れるようになってきています!

 

 

具材の火の通し方、調味のバランス、ある程度のスピード

乗り越える壁は沢山ありますが、毎日コツコツ頑張ってますので、皆様、応援よろしくお願いします😌

 

 

てんちょ〜も約12年前に同じようにトレーニングをした記憶があります、毎日の様にまかないで失敗したチャンポンのなり損ないを食べてましたね😂 

 

美味しく作れるその日まで、

頑張れマイゴニナリエルくん🫡

 

最後に、『かしこさが1上がる雑学』を… 

 

『コンビニよりも歯科医院の方が多い』  

 

ではまた次回!

ありがとうございました!( ´・Д ・`) ノシ

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延岡市内に三店ぽ

延岡おぐらMap

味のおぐらチェーン 旭ヶ丘あさひがおか

席数:92席

駐車場:30台

高速道路(東九州自動車道)を
ご利用の場合
延岡南ICから約5分
※宮崎県中部・南部からお越しの方は
こちらが最寄り店舗です。

〒889-0507 宮崎県延岡市旭ケ丘2丁目2−1

営業時間:11:00〜15:00(14:30ラストオーダー)
     17:00〜20:30(20:00ラストオーダー)

味のおぐらチェーン 出北いできた

席数:90席(現在密を避けるため76席運用)

駐車場:25台(うち1台軽自動車用)

高速道路(東九州自動車道)を
ご利用の場合
延岡南ICから約10分
延岡ICから約15分
 

〒882-0856 宮崎県延岡市出北2丁目14-24

営業時間:11:00〜15:00(14:30ラストオーダー)
     17:00〜20:30(20:00ラストオーダー)

味のおぐらチェーン イオン多々良   たたら

席数:90席(現在72席運用)

駐車場:113台(イオン多々良店の区画台数)

高速道路(東九州自動車道)を
ご利用の場合
延岡ICから約7分
※大分県からからお越しの方は
こちらが最寄り店舗です。

〒882-0056 宮崎県延岡市岡富町151

営業時間:11:00〜15:00(14:30ラストオーダー)
     17:00〜20:30(20:00ラストオーダー)

おぐらのおじさんマークが、
〝おぐらチキン南蛮〟の証です。

延岡おぐらシンボル