こんにちはー！

おぐらのおじさんです。

7月に入り、夏も本番ですね！

暑さに負けないよう、頑張っていきましょう♪

ご存知でしたか？

南国生まれ南国育ちのチキン南蛮は、暑い時にぴったりの料理なんです！

今回は、チキン南蛮を暑い時に食べると元気が出る、その理由を書いてみたいと思います！

その１ 「お酢」がたっぷり！！

チキン南蛮には、甘酢はもちろん、タルタルソースにもたっぷりのお酢を使っているので、食欲増進効果やミネラルを吸収しやすくするなどの熱中症予防効果もあるんです。

その２　「イミダペプチド」で疲労回復

イミダペプチドとは主に鶏のムネ肉などに多く含まれるアミノ酸の一種で、疲労回復効果や抗酸化作用があるといわれています。

もちろん、鶏のムネ肉はタンパク質自体も豊富で、チキン南蛮はその消化吸収にも優れた食べ方なんです。

その３　意外と野菜たっぷり！？

チキン南蛮の甘酢には、玉ねぎやニンジン、にんにく、ショウガなどのエキスがたっぷり！

さらに、お皿にはキャベツだけでもたっぷり80ｇ、ドレッシングにもお酢やおろし玉ねぎなどがたっぷり入っています。

いかがでしたか？

美味しいものを食べるだけでも元気になりますが、こんな健康効果もあると嬉しくなりますよね＾＾

元気で楽しい夏をお過ごしください♪