スタッフブログ

毎日、ステーキ焼いてます

毎日、ステーキ焼いてます

今回初めての投稿をします。

出北店の伊藤ちゃんです。

よろしくお願いします!

 

前回、かえる紳士さんの記事でご紹介した通り、出北店は厚切りのステーキが特色なのですが

その出北店でステーキの仕込・焼き上げを担当してるのが何を隠そうこの伊藤ちゃんなのです!

 

毎日のように熟成赤身(ランプ)、リブロースを仕入れ、塊肉から丁寧に捌いて、

オーダーを頂いてから味付けをして専用のグリルで香ばしく焼き上げ、提供しています。

 

今回は、脂身と赤身のバランスが良いリブロースステーキをご紹介します。

純国産牛のなかやま牛のリブロース

普通はこのままステーキ肉にするのですが・・・

おぐら出北店ではなんと!!

👆この極上の芯の部分だけをぜいたくに使って厚切りステーキにしているのです!

 

何と4cmにもなる厚さ!

こんな厚さでおぐら出北店ではお客様に提供させていただいています!

 

1ポンド(約450グラム)ステーキ

 

ステーキは100gから、チキン南蛮やハンバーグとの組み合わせも出来ますよ!

 

おぐら出北店はチキン南蛮、チャンポン、ハンバーグ、ステーキとバラエティー豊富です。

是非一度食べて来てみませんか?

スタッフ一同お待ちしています!

Share!

コメントはこちらから

CAPTCHA


延岡市内に三店ぽ

延岡おぐらMap

味のおぐらチェーン 旭ヶ丘あさひがおか

席数:92席

駐車場:30台

高速道路(東九州自動車道)を
ご利用の場合
延岡南ICから約5分
※宮崎県中部・南部からお越しの方は
こちらが最寄り店舗です。

〒889-0507 宮崎県延岡市旭ケ丘2丁目2−1

営業時間:11:00〜15:00(14:30ラストオーダー)
     17:00〜20:30(20:00ラストオーダー)

味のおぐらチェーン 出北いできた

席数:90席(現在密を避けるため76席運用)

駐車場:25台(うち1台軽自動車用)

高速道路(東九州自動車道)を
ご利用の場合
延岡南ICから約10分
延岡ICから約15分
 

〒882-0856 宮崎県延岡市出北2丁目14-24

営業時間:11:00〜15:00(14:30ラストオーダー)
     17:00〜20:30(20:00ラストオーダー)

味のおぐらチェーン イオン多々良   たたら

席数:90席(現在72席運用)

駐車場:113台(イオン多々良店の区画台数)

高速道路(東九州自動車道)を
ご利用の場合
延岡ICから約7分
※大分県からからお越しの方は
こちらが最寄り店舗です。

〒882-0056 宮崎県延岡市岡富町151

営業時間:11:00〜15:00(14:30ラストオーダー)
     17:00〜20:30(20:00ラストオーダー)

おぐらのおじさんマークが、
〝おぐらチキン南蛮〟の証です。

延岡おぐらシンボル