延岡おぐらのヒミツに迫ります!!
こんにちは ΘωΘ
今日もお客様と推しの笑顔のためにがんばる、かえる紳士です。2回目の投稿となります!
前回は出北店の魅力の一つを紹介しましたが、今回はななななんと……
延岡おぐらのヒミツがいっぱい詰まった、おぐら工房に来ました〜🙌
おぐら工房には5人の精鋭達が集っています…
朝早くから来てくださり、おぐら自慢のタルタルソースはもちろんのこと(先日のロードバイクさんの記事で紹介してましたね!)、秘伝の甘酢だれ、ハンバーグに相性抜群のおぐら創業の味デミグラスソース、伝統のカレー、新鮮なキャベツを使ったコールスローにちゃんぽんにトッピングされている焼豚までまで!
延岡おぐら3店舗分の食材をここで担っています!!
今日はどうやら、カレーソースの旨みの元を作っているみたいです👀
3時間かけたものがこちらです!!⤵︎⤵︎ ⤵︎
まだまだいろんな工程がありますが、今日は一日では取材しきれませんでした……それだけ手間がかかっているという事ですね😳
ここを見ていただけてる方と一緒に、これからもおぐらのヒミツを暴いていきたいです!
ちなみに…過去に私が工房で働きたいな〜と言ったら、おぐら工房で働くなら筋トレからはじめないとダメだよ〜って言われた事があります💪💪
想いがたくさん詰まっているだけあって、重た〜い物をたくさん持たないといけないみたいですね…( ¯꒳¯ )
かえる飛びで脚力から鍛えようかなと思います、かえるだけに!
ではでは、また次のブログでお会いしましょう〜👋