デミ•グラスの意味。
どうも、ご無沙汰してます。
おぐら多々良店のなんばんてんちょうです。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
おぐらでハンバーグを食べるとき、デミグラスソースと和風ソースございますが、どちらがお好みでしょうか?
どちらも美味しいのですが、今回はデミグラスソースのお話をしたいと思います。
実はデミグラスのデミは半分、グラスは煮詰めるという意味がありまして、そのため作るのに手間と時間がかかっています。
読んで分かるように旨みがギュッと詰まったソース。
そんなソースがハンバーグにかかったら、美味しいかめっちゃ美味しいかの2択しかありませんね。
それではソースをかけてみましょうか。

どうですか?どうですか❕
このアツアツの鉄板に載ったハンバーグにたっぷりのデミグラスソース。
これはもぉ~、ん~~、たまりませんな❗
編集作業していても、この画像見るだけでダレヨが出てしまいました。
明日のまかないはハンバーグにしようかな。
ということで今回はここまで。
ご覧いただきありがとうございました。
またお会いしましょう。