担ちゃんの秘密③(仕上げ編)
みなさんこんにちは!旭ヶ丘店のだーやんです🌻
さて今日は、「担ちゃんの秘密③」ということで、前回予告していた通り、担ちゃんの仕上げまでを紹介していこうと思います✊🏻
担ちゃんの秘密①(ラー油編) はこちら
担ちゃんの秘密②(練り胡麻編) はこちら
さあ、今までブログでお伝えしてきたラー油と練り胡麻がやっと出会う日が来ました!
この可愛いお椀に愛情込めて仕込んだラー油、練り胡麻、その他調味料を一つ一つ分量を計りながら合わせていきます。
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いつものおぐらちゃんぽんを作って…
上からタネをまわしかけて…
![](https://ogura-nobeoka.com/wp/wp-content/uploads/2023/08/IMG_2224-edited.jpeg)
こうして担ちゃんが出来上がるのです🔥
(よく混ぜて食べてくださいね!)
旭ヶ丘店自慢の担ちゃんのセット、完成までの流れを3編にわたりお伝えしましたが、いかがでしたか?
もうすでに担ちゃんのファン!という方も、まだ食べたことのない方も
このブログを見て、この沢山のこだわりを知った上で味わってみていただけると嬉しいです😌
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皆さまのご来店、心からお待ちしております🍴