スタッフブログ

新しいお仕事

新しいお仕事

こんにちは。キッチン担当のカレーライスです。

パートを始めてから、主に洗い場を担当していたのですが、最近、デシャップデビューしました。

デシャップとは、キッチンで、野菜の盛り付けをしたり、タルタルをかけたりする調理補助のお仕事です。

始めに習うのがチキン南蛮の白皿に野菜の盛り付けをするところからです。

キャベツのコールスローは約80gと決まっているのですが、これを手の感覚で掴むのが難しい(>_<)

まだまだキッチンスケールを使いながら覚えていますが、感覚でできるように頑張ります。

キッチンに立つようになってから、お客様との距離が近くなり、直接ご来店様のお顔を見れて、嬉しく思っています。

こちらはキッチンから駐車場を見たときの写真です。

お客様がこちらに向かって来ると、ドキドキワクワクします。

お客様がおぐらで、素敵な時間を過ごしていただけるように、今日も笑顔でキッチンでお待ちしております。

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延岡市内に三店ぽ

延岡おぐらMap

味のおぐらチェーン 旭ヶ丘あさひがおか

席数:92席

駐車場:30台

高速道路(東九州自動車道)を
ご利用の場合
延岡南ICから約5分
※宮崎県中部・南部からお越しの方は
こちらが最寄り店舗です。

〒889-0507 宮崎県延岡市旭ケ丘2丁目2−1

営業時間:11:00〜15:00(14:30ラストオーダー)
     17:00〜20:30(20:00ラストオーダー)

味のおぐらチェーン 出北いできた

席数:90席(現在密を避けるため76席運用)

駐車場:25台(うち1台軽自動車用)

高速道路(東九州自動車道)を
ご利用の場合
延岡南ICから約10分
延岡ICから約15分
 

〒882-0856 宮崎県延岡市出北2丁目14-24

営業時間:11:00〜15:00(14:30ラストオーダー)
     17:00〜20:30(20:00ラストオーダー)

味のおぐらチェーン イオン多々良   たたら

席数:90席(現在72席運用)

駐車場:113台(イオン多々良店の区画台数)

高速道路(東九州自動車道)を
ご利用の場合
延岡ICから約7分
※大分県からからお越しの方は
こちらが最寄り店舗です。

〒882-0056 宮崎県延岡市岡富町151

営業時間:11:00〜15:00(14:30ラストオーダー)
     17:00〜20:30(20:00ラストオーダー)

おぐらのおじさんマークが、
〝おぐらチキン南蛮〟の証です。

延岡おぐらシンボル