スタッフブログ

おぐらのデミグラスソースについて紹介します。

おぐらのデミグラスソースについて紹介します。

皆さん、こんにちは😃

旭ヶ丘店の坊ちゃんです。

おぐらの自家製デミグラスソースについて紹介します。

 

おぐらでは、デミグラスソースを創業以来の秘伝の製法で手間暇をかけて作っています。

 

鶏のだしや果汁や野菜をじっくり煮込んで旨味をたっぷり抽出したスープに、香ばしく炒めたルウ、ウスターソース、ケチャップ、ワイン、スパイス類などの調味料を加えてぐつぐつと煮込み続けます。

最後に裏漉しをし滑らかにする事で美味しいデミグラスソースの完成です。

 

このおぐら伝統の美味しいデミグラスソースは旭ヶ丘店に併設された「おぐら工房」で作っています。

 

是非、美味しいデミグラスソースを味わいに旭ヶ丘店にご来店ください。

お待ちしてま~す!

Share!

コメントはこちらから

CAPTCHA


延岡市内に三店ぽ

延岡おぐらMap

味のおぐらチェーン 旭ヶ丘あさひがおか

席数:92席

駐車場:30台

高速道路(東九州自動車道)を
ご利用の場合
延岡南ICから約5分
※宮崎県中部・南部からお越しの方は
こちらが最寄り店舗です。

〒889-0507 宮崎県延岡市旭ケ丘2丁目2−1

営業時間:11:00〜15:00(14:30ラストオーダー)
     17:00〜20:30(20:00ラストオーダー)

味のおぐらチェーン 出北いできた

席数:90席(現在密を避けるため76席運用)

駐車場:25台(うち1台軽自動車用)

高速道路(東九州自動車道)を
ご利用の場合
延岡南ICから約10分
延岡ICから約15分
 

〒882-0856 宮崎県延岡市出北2丁目14-24

営業時間:11:00〜15:00(14:30ラストオーダー)
     17:00〜20:30(20:00ラストオーダー)

味のおぐらチェーン イオン多々良   たたら

席数:90席(現在72席運用)

駐車場:113台(イオン多々良店の区画台数)

高速道路(東九州自動車道)を
ご利用の場合
延岡ICから約7分
※大分県からからお越しの方は
こちらが最寄り店舗です。

〒882-0056 宮崎県延岡市岡富町151

営業時間:11:00〜15:00(14:30ラストオーダー)
     17:00〜20:30(20:00ラストオーダー)

おぐらのおじさんマークが、
〝おぐらチキン南蛮〟の証です。

延岡おぐらシンボル