どうも、ご無沙汰してます。

おぐら多々良店のなんばんてんちょうです。

　

　

皆さまいかがお過ごしでしょうか。

　

　

前回ワタクシの父上の畑でキャベツを収穫してので、我が家に持って帰ってきました。

　

で、今回はこのキャベツを使ってロールキャベツを作ってみたいと思います❗

　

　

それではさっそく作ってみましょう❗

キャベツを一枚ずつ剥がして軽くボイル。

　

別のボウルで挽き肉にハンバーグの要領て味付けをしておきます。

　

水気を切ったキャベツの真ん中にミンチを乗せてくるくると巻いていきます。

　

キャベツはたくさんあるので、ある意味作り放題です。

　

　

今回は昨日のカレーも残っていたので、他の野菜も一緒に加えてスープカレー風に仕上げてみました。

どうですか❓

どうですか❗

　

ミンチ肉の旨味とキャベツの甘味がカレーのスパイスと絡み合って…

ん～、こりゃあ、たまりませんな❗

　

　

白いごはんと一緒に食べると、もぉ～～、最&高❗ですよ。　

　

畑の恵みを感じながら美味しくいただきました❗

　

しかし収穫した残りのキャベツはあと9個💦

　

　

さすがに食べきれないので、うちのスタッフたちにお裾分けしました。

ご馳走さまでした。

　

　

ということで今回はここまで。

ご覧いただきありがとうございました。

またお会いしましょう。