こんにちはー！

おぐらのおじさんです！

雨の日が続きますね。

じめじめする時は、甘酸っぱいチキン南蛮が食べやすいなぁと感じます。

チキン南蛮といえば、やはりタルタルソース！

おぐらの特徴であるタルタルソースは、マヨネーズをつくる段階から手づくり。

卵がたっぷり入っているから濃厚でまろやか～なのです。

先日、試作で明太子と合わせてみたら、びっくり・・・

なんと、タルタルソースが濃厚すぎて、明太子を飲み込んでしまうのでした。

甘酸っぱいチキン南蛮に、濃厚なタルタルソース。

黄金の組み合わせですね！