おぐらの実は知られていない旨さの秘密 その3
こんにちは🎵
多々良店のロードバイクです。
今日はチーズハンバーグのチーズソースについてお話したいと思います。
もちろん、これも手作りなんです‼️
数種類のチーズをブレンドし、牛乳たっぷりのホワイトソースと混ぜ合わせているので、チーズの濃厚なコクと旨みが引き立つソースに仕上げています。
しかも、チーズには昆布と同じ旨み成分、グルタミン酸がたくさん含まれているので、ハンバーグとの相性もいいのです❗
おすすめの食べ方は残ったチーズソースとご飯を混ぜ合わせてリゾット風にすると、最後まで美味しく食べられますよ。
ぜひ一度チーズハンバーグを召し上がってみてはいかがでしょうか?
ご覧いただきありがとうございました。