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延岡おぐらのちゃんぽんは・・・!

延岡おぐらのちゃんぽんは・・・!

こんにちはー!

おぐらのおじさんです。

 

今回は延岡おぐらの2枚看板の一つ、ただ今カップ麺も絶賛販売中のちゃんぽんについてです。

おぐらのちゃんぽんは昔から人気メニューではあるのですが、延岡おぐらではチキン南蛮に次ぐ人気商品なのです。

 

延岡おぐらの先代社長は元中華料理人で、日本に四川料理を広めた陳建民さんのお店「四川飯店」で修業しました。

中央:料理の鉄人 陳健一さん 右:先代社長

 

おぐらに入社した先代は中華の知識・ノウハウを活かして3年間もの期間、研究に研究を重ね、今の延岡おぐらのちゃんぽんを完成させます。

とろ~っと白く、甘みとコクのあるスープは絶品です!

 

おぐらで働く社員さん達も、ちゃんぽんを覚えるのは一つの登竜門となっていて、一回一回鍋を振り、野菜を炒めて調味をして作るこの技術の習得は自信と誇りになっています。

「スープを全部飲み干して頂けるようなちゃんぽんを作りたい!」

と燃えている社員さんもいます。

 

少し冷えてきたこの時期、美味しいちゃんぽんを食べに来ませんか?

お待ちしています!

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延岡市内に三店ぽ

延岡おぐらMap

味のおぐらチェーン 旭ヶ丘あさひがおか

席数:92席

駐車場:30台

高速道路(東九州自動車道)を
ご利用の場合
延岡南ICから約5分
※宮崎県中部・南部からお越しの方は
こちらが最寄り店舗です。

〒889-0507 宮崎県延岡市旭ケ丘2丁目2−1

営業時間:11:00〜15:00(14:30ラストオーダー)
     17:00〜20:30(20:00ラストオーダー)

味のおぐらチェーン 出北いできた

席数:90席(現在密を避けるため76席運用)

駐車場:25台(うち1台軽自動車用)

高速道路(東九州自動車道)を
ご利用の場合
延岡南ICから約10分
延岡ICから約15分
 

〒882-0856 宮崎県延岡市出北2丁目14-24

営業時間:11:00〜15:00(14:30ラストオーダー)
     17:00〜20:30(20:00ラストオーダー)

味のおぐらチェーン イオン多々良   たたら

席数:90席(現在72席運用)

駐車場:113台(イオン多々良店の区画台数)

高速道路(東九州自動車道)を
ご利用の場合
延岡ICから約7分
※大分県からからお越しの方は
こちらが最寄り店舗です。

〒882-0056 宮崎県延岡市岡富町151

営業時間:11:00〜15:00(14:30ラストオーダー)
     17:00〜20:30(20:00ラストオーダー)

おぐらのおじさんマークが、
〝おぐらチキン南蛮〟の証です。

延岡おぐらシンボル